Macelleria Lassandro
La Nostra Storia: Oltre 200 Anni di Passione per la Carne
Dal 1799, la nostra famiglia è sinonimo di eccellenza nella lavorazione della carne. Tutto ebbe inizio con Nunzio Lassandro, che a soli 22 anni aprì la prima macelleria a Santeramo, portando avanti una tradizione che da oltre due secoli è sinonimo di qualità e passione.
Il mestiere passò di generazione in generazione: da Vito Carlo a Nunzio, fino a Giuseppe Nicola, il fondatore della storica “Sepp Ncol”. Oggi, Peppino e Antonello, sesta e settima generazione, continuano a portare avanti con orgoglio l’eredità di famiglia, perfezionando ogni giorno l’arte della carne e offrendo ai nostri clienti prodotti di eccellenza.
Ogni taglio racconta una storia. Ogni piatto è frutto di tradizioni tramandate da padre in figlio, da oltre 200 anni. La nostra missione? Portare in tavola il meglio della carne, lavorata con amore, rispetto e sapienza.
Benvenuti nella nostra macelleria: dove la passione per la carne si fonde con la storia.
Sara I Una serata tra vecchi amici Un locale pulito spazioso e ben curato. Carni di ottima qualità. Cotture perfette. Sì cena senza fretta, e soprattutto si riesce ad ascoltare chi ti sta parlando. Un esperienza eccellente. Ci tornerò a breve MaxMax Ristomacelleria che non delude È la terza volta che ceno in questo posto e devo dire che si confermaa top per tutta la selezione di carne. Consiglio vivamente anche per un buon rapporto prezzo/qualità. denbasfra Tolles Steakhouse mit eigener Metzgerei Hohes Fleisch und Grill Niveau, super freundlicher und hilfsbereiter Junior Chef, schönes Ambiente, tolle Weinkarte Maria R Assolutamente da non perdere. Tutto eccellente. Due giovani ragazzi gestiscono questo locale che ci accoglie con simpatia e professionalità. Il cibo è eccellente, servizio veloce ed educato. Tutto buonissimo compresi i dolci. Consigliatissimo. Francesca B Consigliatissimo! Una meravigliosa scoperta ... Personale cordiale, carne a dir poco eccezionale con una carta dei vini ben curata e soprattutto dedicata ai vini prettamente del territorio. Simone ,ci ha deliziati della sua professionalità e cortesia che ha dato quel tocco in più alla nostra serata passata benevolmente qui a Santeramo . Posto stra consigliato,ci torneremo sicuramente. Grazie a tutto lo staff! Trovare gente che sappia fare ancora questo lavoro con dedizione e cura del cliente è un optional e noi ci riteniamo fortunati ad essere stati coccolati da loro ed aver deliziato il nostro palato dalle loro specialità. A presto!!! L’Eust Nuova efficiente Nuovo locale con più tavoli oltre nella piazzetta ma prenotare per assicurarsi disponibilità. Si confermano i prodotti di base della macelleria di ottima qualità. Cottura professionale e servizio pronto. Buoni i contorni da forno e comodi i tavoli apparecchiati. Lista dei vini diversificata come buono il vino della casa”. vito m Meraviglia Eccellente in tutto. Sfido chiunque a fare un commento negativo su questo posto . Spettacolare dall’inizio alla fine. Complimenti ad Alessandro GiuseppeDV89 Cena a Santeramo di qualità. Cena di coppia alla Macelleria Lassandro consigliata da collega di Santeramo. Ho chiamato il giorno prima e mi hanno in maniera trasparente detto che c'era disponibilità solo al bancone e non al tavolo. Una volta sul posto ci hanno fatto accomodare inizialmente al bancone ma subito dopo, dato che si era liberato un tavolo, ci hanno fatto cambiare location. Molto apprezzato! E' stata anche molto apprezzata la preparazione del personale su senza glutine, tutte le portate di carne erano senza glutine (anche le bombette che solitamente contengono pan grattato). Il servizio è stato rapido e professionale. Stra consigliato!